「大神分享」《Ganyori》包含了关于父子、阳光和春天的故事。

 admin   2024-05-09 22:43   4 人阅读  0 条评论

29年前,南昌福州路阳光春天酒店开业,那一年,李坤出生。


今天我们坐在位于丰和中大道的阳光春天餐饮集团总部办公室。窗外洒满了温暖的阳光。南昌端餐厅一边泡着清雅雅致的茶,一边谈论着自己的肝菜发展理念和公司品牌的未来。


这时,爸爸李正一阵风似地进来了。他身高十八米,和儿子一样,穿着黑色西装,气场很强。


父子俩并肩而坐,谈话继续生动。


作为一个有着近30年历史的家族企业,我们看到的是有序的传承,原生家庭的热爱,相互依存,宽容而又不宽容的环境,让眼前的父子俩更加形影不离。密不可分的双手。就像阳光和春天一样!


图/夏若文


取笑


16岁时,李坤从江西师范大学附属高中退学,移居澳大利亚。我在悉尼大学攻读会计和金融学士学位,并攻读物流管理硕士学位。


出国留学的时候,他没想到将来会回来接手家族生意,他想先在上海、北京发展,然后一步一步走出去。因为他的父亲是白手起家的。


34;


在Rickun的心目中,父亲和科比是同一级别的。我们所说的办公室是他父亲李峥的。李坤以仿古风格设计,木雕桌椅、瓷器、漆画等典雅艺术品,赋予其浓郁的古典文化气息,别具一格。现代感。在Rickoon的办公室旁边,一进门,已故篮巨星科比布莱恩特的巨幅照片几乎挂满了整个墙壁。但现在,当李坤在办公室工作时,他更喜欢待在父亲阳光明媚的办公室里。


李坤经常说,他的父亲已经34岁了。李坤说,去年他只去过两次菜市场,可能大多数餐饮二代人都没有去过菜市场。


比如,当了几十年餐饮服务员的李峥一生中最贵的一顿饭,就被儿子吃了。这是纽约的中餐,人均价格1500美元。我儿子之所以去吃这顿饭,是因为如果他不知道他父亲吃的最高标准是什么,他会怎么做?四年前,李坤刚刚大学毕业。儿子还鼓励父亲经常带团队出去体验什么是最好的中餐,什么是最好的餐饮。李峥叹了口气。34;


喜欢拓展视野、体验美好事物的李坤是一位走在时尚前沿的90后年轻人。现在我负责给爸爸买每天穿的衣服。李峥指着自己的衣服说“34。”


互相欣赏,就是这对父子的相处之道。


平坦的


事实上,Rickun从小就对外出就餐没有太大兴趣。他说,在澳大利亚读书时,每天都在食堂吃饭,乐此不疲。据说,他开始和女友(现在是Rickun的妻子)一起环游澳大利亚,每天都品尝美味的食物。主意。


李坤20岁的时候,在国外尝试过韩国姜虎洞烧烤,他的第一反应就是把它介绍到南昌。李坤联系了江湖洞烧烤韩国总部,但对方表示没有在中国拓展门店的计划。两年后,李坤在广州看到了姜虎东的烧烤店,再次联系了韩国。对方对自己的伙伴要求非常严格。李坤不断强调自己家族的餐饮背景,最终谈判成功。第二家江湖东烧烤店在中国南昌开业。李坤说,他的父亲从他34岁起就一直支持他。


返回南昌后,李坤的餐饮生意发展迅速、顺利。他开设了自己的餐厅“34;”,并将深受许多年轻人喜爱的高品质粤式火锅引入南昌,价格实惠。34;


李坤喜欢把店开在南昌最好的高端商业综合体,那里人多、影响力大。李坤认为,如今,网红餐厅层出不穷,来得快去得也快。34;


34;


依靠大树,但不要放弃整个森林。


消除


Rickun是唯一的儿子,不喝酒也不抽烟,不喜欢去酒吧,也不喜欢社交。我从来不睡过头。我的生活爱好是打、锻炼身体、结交志同道合的朋友。李峥非常自豪地对小编说道。34;


李坤说,他不是来自父亲的严格管教,而是来自良好的训练。34;


为了从小培养儿子的独立性,家里有车和司机,但Rickun每天都要一个人去上课。父亲说34;


现在李坤负责公司,但他的父亲无法忍受李坤说他累,经常提醒李坤他还不够努力。相比于父亲什么事情都亲力亲为、每天辛苦工作,李坤现在依靠的是公司的分组,省略了很多基础工作的管理,所以他只需要弄清楚发展方向和产品定位就可以了。并进行调整。所以,除了工作,他也有自己的爱好,比如篮、健身。Rickun已婚并育有孩子,他对自己的家庭也特别感兴趣。一家三口经常被拍到出国旅行。采访的日子正好是李坤妻子的生日。由于他订了生日蛋糕,所以比预定的面试时间晚到了。


李峥告诉小编,儿子告诉他,工作的时候一定要时刻保持高调。然而,父亲却担心,无论他的地位有多高,也无法脱离现实。与此同时,父亲向34岁的孩子坦白了。


最近开业的阳光春天雅集店的装修就体现了李坤的意见。他改变了老一代人对大理石、壁纸等奢侈品的偏好,强调符合现代潮流的美学。李峥说道34;例如,酒店的地砖是用紫禁城修复时使用的金砖制成的。34;


得道之后,你开始变得现实。这是真正的爱的反馈。


我必须转身


李正等几个同时称霸南昌餐饮市场的招牌品牌,如今已经几乎荡然无存。经历了市场的起起落落,李正新的体重是34。


与父亲从摆地摊起家的老牌餐馆老板相比,喜欢在商业综合体发展品牌连锁店的李坤说,现在的竞争比父亲那个时代要激烈得多。


甚至在操作上,父子俩的做法也大不相同。李坤说34;34;


对于柿菜该如何发展,如何逃离江西,李坤心中已经盘算了一盘棋。他的父亲李政认为,肝菜要走向世界,展示肝菜特色很重要。很多人认为肝类菜肴含有大量的油和盐,但事实并非如此。赣菜最大的特点是能体现食材的品质,这主要与湘菜有本质上的不同。34;


用肝脏做的美味菜肴有很多,但很多人不知道它有什么好处。所以,对儿子莱贡的了解必须更进一步。34;


父子俩都反对,34人发言。


目前,李坤正在带领团队筹备年内推出的肝菜新品牌。34;因此,父亲非常尊重他的儿子。34;


李坤强调,未来,他的新赣菜品牌将首先在南昌主业区建立。该品牌需要在该地区做大做强,以便在内部发展。34;


他的目标是李坤五年内在北京、上海、广州等地推出阳光泉品牌,这将是他的主战场。


文/段平


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