「重大通知」青年企业家邱美宁精心打造品牌的“味蕾”引领者

“开店容易，经营品牌却极其困难。”20日，来自的年轻企业家、珠海味来盛鳍餐饮管理有限公司董事长兼首席执行官邱美宁表示。当薇芽时尚烘焙企业总部向中新社总编辑讲述自己的创业故事和对未来的展望时，她微笑着坚定地说“‘味蕾’不仅仅是面包店的代名词，我们希望它成为一家充满活力的面包店。”这个品牌可以陪伴珠海一代人的成长。”

“我是土生土长的珠海土生土长的人。”邱美宁告诉小编，他不到一岁的时候就随父母定居，在那里学习、长大。

“我父亲早期来到，但他对珠海的热爱很深，很快就回到珠海开拓市场。”邱美宁表示，由于父亲的影响，他也选择了珠海作为自己的第一选择。创业。

“了解祖国的第一步就是了解珠海。”邱美宁坦言，和大多数人一样，由于与内地的文化差异，直到回归中国，他才更加了解祖国。

2002年大学毕业后，邱美宁在父亲的公司工作了八年，接触到了商场、酒店管理等各种管理理念。

2007年，邱美宁第一次接触茶饮品牌“COMEBUY甘贝”，凭借敏锐的商场嗅觉，意识到小而精的餐饮是未来的发展趋势，并成为该品牌的代理商。介绍到珠海。2010年，我们在珠海人口密集的拱北口岸广场开设了第一家“COMEBUY干北”。

邱美宁在珠海推出“COMEBUY干贝”，获得良好的市场反响。邱美宁把目光投向贴近人们生活的面包糕点店，在珠海创立了高端面包连锁品牌“味蕾”。“珠海对新品牌非常宽容和接受。”邱美宁说。

2010年，第一家“味蕾”面包店也在拱北口岸广场正式开业。“培养市场消费习惯是一个非常漫长的过程，‘味蕾’推出后的前三年，‘叫好不叫座’，当时公司感受到了很大的压力，邱美宁也经历了各种压力。回顾创业初期，他诚实地说“我想过放弃。”

“回归祖国21年了，发展迅速。如果我像我的朋友一样进行房地产创业投资，我会获得比现在更满意的回报。但我还是义无反顾地选择了创业。”

当他在“执念”与“放弃”之间左右为难时，邱美宁来到了日本，拜访了有着100多年历史的日本企业，并受到这些企业的启发，更加坚定了他继续创业的决心。

“如果有题，就解决它，不要考虑结果。先做眼前的事情，结果就会到来。”邱美宁是这样想的，也是这样做的。

经过努力和坚持，“味蕾”越来越受到大众的认可，品牌得以扭亏为盈，稳步发展。

2012年，邱美宁将热门甜品品牌——“鲜芋仙”引入珠海。2020年，新晋热门餐饮品牌——“盛香亭”推出新款热蒸菜，结合时尚与中国传统店面风格，在各大城市商场开业。

目前，邱美宁在珠海管理着旗下连锁品牌餐厅100多家。

邱美宁表示，回归21年来，发展顺利。青年创业者需要关注的是如何快速融入大湾区。

邱美宁表示，珠海毗邻，出台了多项政策帮助青年创业就业。

一、哪里的蜜汁翻花点心最好吃？

1.江苏鼎城糕点

说起江苏的鼎盛糕，就更有趣了。相传，此小吃是南宋时期江苏人民为确保汉朝征战胜利而制作的，非常有意义，味道独特。

据说是用江南最好的糯米做的，煮熟后整个糕点变成深红色，颜色美丽。优点实在是太多了，质量更是没得说。

2、河南花生饼

河南作为一个历史悠久、文化丰富的省份，自然出产许多美味的传统糕点。例如，这款花生饼是河南省开封市的传统糕点之一。

据说这种小吃是从宋代开始制作的，是用花生粉和糖等配料制作的，虽然整个花生饼做出来后看起来很硬，但味道确实令人难忘。难怪这么多人喜欢。

3.广式碗糕

广东的美食有很多，糕点也不少，这碗糕就是其中之一。它流传已久，其独特的外观深受很多年轻人和孩子的喜爱。

它看起来很棒，味道也很好，很丰富。有许多不同的类型和特点，包括红豆口味和玉米口味。难怪广东博白饼能流传至今，始终生机勃勃。

4.广西沙饼

由于广西是一个少数民族聚居地区，这里的饮食也颇具少数民族特色。比如这个沙米糕，就是壮族的特色小吃之一。

这种沙米糕是用芝麻和糯米粉等配料混合而成的，制作时看起来很奇怪，因为它是白色的，里面夹杂着黑色，但非常美味，香甜，味道十足。

5.山东米山岛

米三刀是山东地区的特色小吃，但它不仅限于山东，这种小吃在江苏省和其他地区也很流行。

这些糕点颜色呈浅红褐色，很像蜜枣，咬下去非常香甜可口。

它不仅味道鲜美，而且这种小吃还有一个被人们津津乐道的起源故事。